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中国消费者协会2002年第1号消费警示

 

20世纪80年代末以来,几次轰动全球的食品安全事件为全世界共同关注,也成为21世纪消费者面临的首要问题。与国际相比,中国食品安全问题涉及的种类更多,消费者面临的危险也更多,其中因人为的化学污染所引发的安全隐患呈扩大和加重的趋势。粮食是消费者日常生活不可或缺的,如果连粮食也被污染,消费者还有什么逃避安全隐患的办法?

粮食的安全隐患自2000年因使用工业用油导致的毒大米事件之后,日益引起社会各界的关注。2001年9月24日、25日,甘肃兰州又查获了14万公斤有毒面粉;国家有关部门对安徽省的面粉抽查合格率仅为35.2%;国家抽检辽宁本溪市场上的27种面粉中,只有5种合格;北京市场上也发现了掺有滑石粉的面粉。今年三季度,江苏省质量技术监督局对当地面粉增白剂含量进行了专项抽查,共抽查了125组面粉,合格的仅44组,合格率35.2%。国家质监总局近日发布了对北京、上海、广东、河南等10省市的小麦粉产品进行的质量监督抽查结果,作为北方各省主要门粮的小麦粉的抽样合格率仅为40.4%。其中小包装产品抽样合格率为55.8%,大包装产品抽样合格率仅为27.5%.。

 

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